Montevertine
Pian del Ciampolo Montevertine 2022
"Pian del Ciampolo" è un vino rosso a base di Sangiovese di grande impatto, vinificato in vasche di cemento e maturato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Gli aromi fruttati di frutta di bosco e i toni floreali di viola cedono il posto nel finale a leggeri richiami speziati e tostati che creano un profilo olfattivo dinamico e originale. Il sapore è fresco e pulito, con densi tannini e finale abbastanza persistente
Non disponibile
39,00 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Sangiovese 90%, Canaiolo, Colorino
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
12 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi almeno 3 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
DESCRIZIONE DEL PIAN DEL CIAMPOLO MONTEVERTINE 2022
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Note di viola e spezie scure, con un finale di erbe aromatiche
Gusto
Corposo e intenso, di bella freschezza e sapidità, con un finale denso di tannini
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Montevertine
| Anno fondazione | 1967 |
|---|---|
| Ettari vitati | 18.5 |
| Produzione annuale | 85.000 bt |
| Enologo | Paolo Salvi, Martino Manetti |
| Indirizzo | Località Montevertine - 53017 Radda in Chianti (SI) |
Perfetto da bere con
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