Picolit di Cialla Ronchi di Cialla 2017 - 50cl
Ronchi di Cialla

Picolit di Cialla Ronchi di Cialla 2017 - 50cl

Il Picolit di Ronchi di Cialla è un vino dolce di rara eleganza e complessità, nato da uve appassite, vinificato e maturato per 12 mesi in barrique nuove. Sentori di frutta secca, miele e fiori di acacia accompagna un sorso nitido e potente, sorretto da buona freschezza

82,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG

Vitigni

Picolit 100%

Tipologia

Vini Dolci

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 50 cl

Vinificazione

Fermentazione con soli lieviti indigeni in barrique nuove di Troncais

Affinamento

12 mesi in barrique e 24 in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PICOLIT DI CIALLA RONCHI DI CIALLA 2017 - 50CL

Colore

Giallo dorato brillante

Profumo

Ricco e floreale, con note di frutta secca, miele e fiori di acacia

Gusto

Nitido, dolce e potente, di rara eleganza e complessità, animato da una buona freschezza

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere adesso, dotato di grande longevità
Bicchiere
Calice piccolo
Ideale per vini dolci e passiti, che non hanno bisogno di un'eccessiva ossigenazione per dischiudere i loro intensi profumi. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per questi vini

Ronchi di Cialla

Anno fondazione1970
Ettari vitati26
Produzione annuale80.000 bt
EnologoIvan e Pierpaolo Rapuzzi
IndirizzoVia Cialla, 47 - 33040 Cialla di Prepotto (UD)
Ronchi di Cialla

Perfetto da bere con

alt text

Dolci al cucchiaio

alt text

Torte di frutta e crema

alt text

Formaggi erborinati

alt text

Formaggi stagionati