Colterenzio
Pinot Bianco 'Berg' Colterenzio 2022
Il Berg Pinot Bianco di Colterenzio è un bianco dell'Alto Adige dal profilo fresco e minerale, fermentato e affinato in tini di legno. Il passaporto olfattivo è composto da toni fruttati di mela, pera e agrumi accompagnati da sentori di erbe aromatiche. Al palato esprime con grande forza tutta la sua freschezza, distendendosi in un finale di buona persistenza con ricordi di frutta secca
21,00 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
James Suckling
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Pinot Bianco 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini di legno a temperatura controllata con regolare batonage
Affinamento
Almeno 10 mesi sui lieviti in tini di legno
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO 'BERG' COLTERENZIO 2022
Colore
Giallo paglierino con lampi verdolini
Profumo
Delicati sentori di mela, pera, agrumi ed erbe di montagna
Gusto
Fresco, sapido e caldo con finale ammandorlato
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| James Suckling | 2020 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
| Veronelli | 2022 | 92 / 100 | Vino eccellente |
Colterenzio
| Anno fondazione | 1960 |
|---|---|
| Ettari vitati | 300 |
| Produzione annuale | 1.900.000 bt |
| Enologo | Martin Lemayr |
| Indirizzo | Cantina Colterenzio, Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ) |
Perfetto da bere con
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Risotto ai frutti di mare
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