Andriano
Pinot Bianco 'Finado' Andriano 2024
Il "Finado" di Cantina Andriano è un Pinot Bianco di bella freschezza e leggerezza aromatica prodotto nella zona della Val d'Adige da terre rosse ricche di pietra dolomitica bianca. Profumi di fiori, primula e narciso in primis seguiti da note fruttate di scorza di limone, mela e pera. Al palato entra leggiadro e sottile, con un bel equilibrio tra sapidità e freschezza e chiude con un finale lievemente ammandorlato
Non disponibile
12,20 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Pinot Bianco 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi in acciaio sulle fecce fini
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO 'FINADO' ANDRIANO 2024
Colore
Giallo scarico con sfumature verdoline ben presenti
Profumo
Fiori di campo come primula e narciso uniti a scorza di limone, mela e pera
Gusto
Piacevole e di buon equilibrio tra sapidità e acidità con un finale lievemente ammandorlato
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Andriano
| Anno fondazione | 1893 |
|---|---|
| Ettari vitati | 80 |
| Produzione annuale | 500.000 bt |
| Enologo | Rudi Kofler |
| Indirizzo | Cantina Andriano, Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ) |
Perfetto da bere con
Stuzzichini
Pasta al pesce in bianco
Formaggi freschi
Antipasti di pesce
Uova e torte salate