Venica
Pinot Bianco 'Talis' Venica 2024
Il "Talis" è una bella espressione di Pinot Bianco del Friuli, vinificato e affinato in acciaio. Ha un profilo aromatico netto e pulito, dalla tipica morbidezza, con nuance di fiori bianchi e mela che convergono in un gusto strutturato e molto armonico
Non disponibile
25,90 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Pinot Bianco 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Macerazione per 10-12 ore in assenza di ossigeno e fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
5 mesi sui lieviti in acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO 'TALIS' VENICA 2024
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Netto e pulito, fine e di intensità crescente, con sentori di fiori di campo e mela
Gusto
Strutturato e persistente ma equilibrato per acidità ed intensità gustativa
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Gambero Rosso | 2023 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2023 | 91 / 100 | Vino eccellente |
Venica
| Anno fondazione | 1930 |
|---|---|
| Ettari vitati | 40 |
| Produzione annuale | 310.000 bt |
| Enologo | Giorgio Venica |
| Indirizzo | Località Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO) |
Perfetto da bere con
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