Pinot Grigio Casalforte 2024
Casalforte

Pinot Grigio Casalforte 2024

Il Pinot Grigio di Casalforte è un’espressione ormai tipica di questo vitigno internazionale che, nel triveneto, ha trovato una veste stilistica originale. La vinificazione in acciaio preserva il profilo aromatico, intessuto con aromi di pompelmo rosa, salvia e delicate sfumature iodate. Al palato risulta intenso e fresco, con una struttura morbida che chiude con cenni sapidi. Ideale per accompagnare piatti leggeri, si abbina perfettamente a un'insalata di mare

6,90 

Caratteristiche

Denominazione

Delle Venezie DOC

Vitigni

Pinot Grigio 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO CASALFORTE 2024

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Intensi scorza di limone e pompelmo aprono a glicine e pesca bianca

Gusto

Freschezza vibrante, immediato e secco

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 2-3 anni

Casalforte

IndirizzoCantine Riondo, Via Cappuccini, 6 - 37032 Monteforte d'Alpone (VR)
Casalforte

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Pasta sugo di verdure

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Uova e torte salate

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Zuppa di pesce in bianco