Pinot Grigio Hofstatter 2024
Hofstätter

Pinot Grigio Hofstatter 2024

Il Pinot Grigio di Hofstatter è un vino bianco dai riflessi ramati vinificato in acciaio. Al naso emerge una buona personalità aromatica contornata da rimandi fruttati. Al palato rimane equilibrato, fresco, sapido e dall'avvolgente calore, morbido alla beva

13,30 €

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Pinot Grigio 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Leggera pigiatura, precipitazione naturale dei sedimenti, fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO HOFSTATTER 2024

Colore

Giallo paglierino dai riflessi ramati

Profumo

Di buona tessitura aromatica, intenso e fruttato

Gusto

Caldo, di buona consistenza, fresco, morbido, sapido ed equilibrato

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Hofstätter

Anno fondazione1907
Ettari vitati55
Produzione annuale850.000 bt
EnologoMarcus Heinel, Stefan Micheli
IndirizzoTenuta J. Hofstätter, Piazza Municipio 5, 39100 - Termeno/Tramin (BZ)
Hofstätter

Perfetto da bere con

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi