Château Feuillet
Pinot Nero Château Feuillet 2024
Il Pinot Nero di Château Feuillet è una versione strutturata di questo elegante vitigno francese. La cantina lavora terreni sabbiosi a grande altitudine, un terroir che disegna lo stile fine e fresco della cantina. Nonostante questo, però, il vino è caldo e corposo, con sentori maturi di frutti rossi e sottobosco. Al palato i tannini sono lievi, il sorso presenta intensità e persistenza. Fine ma di presenza, sposa egregiamente carni e formaggi
20,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Regione
Valle d'Aosta ( Italia )
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
8 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT NERO CHÂTEAU FEUILLET 2024
Colore
Rosso rubino moderatamente intenso
Profumo
Marasca intensa con viola, sottobosco e ribes rosso
Gusto
Fresco e vellutato, di sottile trama tannica
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
Château Feuillet
| Anno fondazione | 1997 |
|---|---|
| Ettari vitati | 8.5 |
| Produzione annuale | 45.000 bt |
| Enologo | Maurizio Fiorano |
| Indirizzo | Località Chateau Feuillet, 12 - Saint Pierre (AO) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni bianche
Formaggi stagionati