Tramin
Pinot Nero 'Marjun' Tramin 2022
Il Pinot Nero Riserva “Marjun” è un vino rosso elegante e strutturato, ottima interpretazione altoatesina di Pinot Nero, ottenuta con invecchiamento in piccole botti di rovere. Sentori di frutti di bosco, pepe, ciliegie ed erbe mediterranee accompagna un sorso fresco, elegante, corposo e persistente
21,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Diraspapigiatura, criomacerazione per 4 giorni, fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in piccole botti di rovere
Affinamento
11 mesi in piccole botti di rovere e alcuni mesi in botte grande
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT NERO 'MARJUN' TRAMIN 2022
Colore
Rosso rubino brillante con sfumature granate
Profumo
Elegante, fruttato e speziato, con sentori di frutti di bosco, ciliegia, pepe ed erbe mediterranee
Gusto
Fresco, elegante e sottile, ma dotato di corpo, struttura e persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
Tramin
| Anno fondazione | 1898 |
|---|---|
| Ettari vitati | 270 |
| Produzione annuale | 1.900.000 bt |
| Enologo | Willi Stürz |
| Indirizzo | Cantina Tramin, Strada del vino, 144 - Termeno (BZ) |
Perfetto da bere con
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati