Gumphof - Markus Prackwieser
Pinot Nero Riserva 'Renaissance' Gumphof 2020
Il Pinot Nero Riserva “Renaissance” è un vino rosso di impeccabile e sottile eleganza, in cui struttura, complessità e articolazione aromatica si fondono in un sorso lineare, fresco e di lungo respiro. Emana profumi di frutti di bosco in confettura, fiori rossi, humus, china e sottobosco e ha un gusto nitido, fresco, sapido e persistenza. Matura per 18 mesi in barrique
76,50 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Gambero Rosso
Veronelli
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione in acciaio e in legno
Affinamento
18 mesi in barrique
Note addizionali
Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
DESCRIZIONE DEL PINOT NERO RISERVA 'RENAISSANCE' GUMPHOF 2020
Colore
Rosso granato brillante
Profumo
Intenso, complesso e fruttato, con note di composta di frutti di bosco, amarene, fiori rossi, humus e spezie selvatiche
Gusto
Elegante, nitido, fresco e articolato, dalla lunga persistenza speziata
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2020 | 93 / 100 | Vino eccellente |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Gumphof - Markus Prackwieser
| Anno fondazione | 2000 |
|---|---|
| Ettari vitati | 7 |
| Produzione annuale | 60.000 bt |
| Enologo | Markus Prackwieser |
| Indirizzo | Località Novate di Presule, 8 - 39050, Fiè allo Sciliar (BZ) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati