Il Pinot Nero di San Michele Appiano è un vino rosso di bella progressione e dai profumi raffinati. Al naso si avvertono note avvincenti di mora, mirtillo e lampone. Al palato è generoso, dai ritorni fruttati ma anche speziati, fresco e dal tannino fine
Rosso granato scarico
Note avvincenti di mora e mirtillo
Pieno e fruttato, abbastanza tannico
Anno fondazione | 1907 |
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Ettari vitati | 385 |
Produzione annuale | 2.700.000 bt |
Enologo | Hans Terzer |
Indirizzo | Via Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano (BZ) |
Antipasti di pesce
Pasta al pesce col pomodoro
Risotto ai frutti di mare
Pasta sugo di carne
Pasta sugo di verdure
Pesce in umido
Carni bianche
Carne rossa in umido