Sconto
Bastianich
Plus Bastianich 2020
Il Plus di Bastianich è un vino bianco complesso, ricco e vellutato, a base di uve Friulano leggermente appassite, affinato per 16 mesi in acciaio. Al naso è ricco ed esuberante, con tonalità dolci, speziate, balsamiche e piacevolmente salmastre. Al palato si conferma carnoso, morbido, avvolgente e molto ricco
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37,00 €
32,00 €-14%
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Friulano 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
15 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Diverse raccolte (con parte delle uve btrytizzate) fermentazione lenta in acciaio
Affinamento
12 mesi in acciaio e tonneaux
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PLUS BASTIANICH 2020
Colore
Giallo dorato con riflessi verdi
Profumo
Avvolgente ed esuberante, con note di camomilla, frutta secca e candita, spezie dolci e tonalità salmastre
Gusto
Carnoso, morbido, avvolgente, minerale e balsamico, con note fruttate e speziate in chiusura
Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2018 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2020 | 92 / 100 | Vino eccellente |
| James Suckling | 2020 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
Bastianich
| Anno fondazione | 1998 |
|---|---|
| Ettari vitati | 27 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Emilio del Medico, Maurizio Castelli |
| Indirizzo | Via Darnazzacco, 448 - 33043 Gagliano (UD) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di verdure
Pesce alla griglia
Carni bianche
Formaggi stagionati