Vigne dei Boschi
Poggio Tura Vigne dei Boschi 2020
Il Poggio Tura è un'interpretazione corposa e profonda di Sangiovese, affinata per 24 mesi in barrique di secondo passaggio. Si tratta di un vino rosso dall'ampio e minerale bouquet di frutti di bosco e spezie e dal gusto lungo, potente e strutturato, di buon tannino
Annate: 2019
2020
30,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Ravenna IGT
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Regione
Emilia Romagna ( Italia )
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio per 30 giorni con lieviti indigeni
Affinamento
24 mesi in barrique di secondo passaggio e almeno 12 in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL POGGIO TURA VIGNE DEI BOSCHI 2020
Colore
Rosso rubino carico
Profumo
Intenso e minerale, con sentori di frutti di bosco, more, spezie dolci e pepe bianco
Gusto
Corposo, profondo e piacevolmente sapido, dalla solida trama tannica e dalla lunga persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
Vigne dei Boschi
| Anno fondazione | 1989 |
|---|---|
| Ettari vitati | 6.5 |
| Produzione annuale | 13.000 bt |
| Enologo | Paolo Babini |
| Indirizzo | Via Baldassarra, 14 - 48027 Solarolo (RA) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati