Masson Blondelet
Pouilly-Fumé 'Clos du Chateau Paladi' Masson Blondelet 2022
Il Pouilly Fumé "Clos du Chateau Paladi" è un vino bianco fresco, minerale ed elegante che nasce da uve Sauvignon provenienti da una piccola parcella di un ettaro distante dal fiume Loira a circa 400 metri di altitudine su terreni di matrice argillosa-calcarea. Note di fiori bianchi, agrumi e timbri minerali guidano un assaggio fine, delicato e di grande freschezza minerale
42,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Pouilly Fumè AOC
Vitigni
Sauvignon 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL POUILLY-FUMÉ 'CLOS DU CHATEAU PALADI' MASSON BLONDELET 2022
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Note di pesca, fragranze di fiori bianchi, agrumi succosi, note vegetali e sfondo minerale
Gusto
Raffinato, limpido, fresco e di matrice minerale
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
Masson Blondelet
| Anno fondazione | 1975 |
|---|---|
| Ettari vitati | 21 |
| Enologo | Jean-Michel Masson |
| Indirizzo | Domaine Masson-Blondelet, 1 Rue de Paris - 58150 Pouilly-sur-Loire, Francia |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pasta sugo di verdure
Pesce in umido
Carni bianche