Pouilly Fumé 'Villaudiere' Reverdy et Fils 2022

Il Pouilly-Fumé ‘La Villaudière’ di Reverdy et Fils è un bianco della Loira elegante e minerale, espressione che valorizza questo terroir del nord. La vinificazione è orientata alla freschezza e all’espressione del varietale. Al naso esprime aromi molto tipici, richiami salmastri e di pietra, con frutta e fiori gialli come complemento. Il sorso risulta fresco, teso e vivace, di grande precisione ed equilibrio. Si abbina bene alla cucina di pesce, da provare con luccio al burro bianco