Primitivo di Manduria Masseria Triana 2023
Masseria Triana

Primitivo di Manduria Masseria Triana 2023

Il Primitivo di Manduria di Masseria Triana è un rosso intenso dal carattere morbido e solare. La maturazione in legno ne ammorbidisce l'indole vigorosa, rivelando un profilo ampio e profondo. Al naso emergono nitide note di ribes nero, accompagnate da sfumature di liquirizia e un accenno di caffè tostato. Il sorso è caldo e avvolgente, sostenuto da un profilo morbido e da una freschezza che bilancia con eleganza la ricchezza del frutto. Perfetto con carni rosse alla brace e piatti della tradizione pugliese, trova il suo abbinamento ideale accanto a una tagliata di manzo succosa

10,00 

Caratteristiche

Denominazione

Primitivo di Manduria DOC

Vitigni

Primitivo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata di 25°C

Affinamento

3 mesi in barrique, poi 6 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DI MANDURIA MASSERIA TRIANA 2023

Colore

Rosso rubino scuro

Profumo

Predomina la prugna, poi ribes rosso e nero, finale scuro con liquirizia e caffé

Gusto

Pieno, avvolgente e caldo, con tannini vellutati e sorso lungo

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 4-5 anni

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Carni bianche

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Pasta sugo di carne

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Selvaggina