Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'I Gondolieri' di Bisol omaggia Venezia con la sua etichetta e con il suo stile leggiadro e appagante. Si tratta dello spumante dalla più bassa gradazione alcolica della denominazione, un vino pensato per essere immediato e contemporaneo. Vino e mosto fermentano insieme e, al momento dell’imbottigliamento, non avviene nessun dosaggio: la dolcezza presente è quella degli zuccheri originali dell’uva. Al naso sprigiona note di fiori bianchi e pesca bianca, con piacevoli accenni salmastri sul finale. Al palato risulta fresco e agile con una piacevole spinta verticale
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Floreali di sambuco, biancospino con sentori di pesca bianca e note iodate sul finale ed elicriso
Agile e incisivo, leggiadro e molto fresco, vibrante
Anno fondazione | 1542 |
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Ettari vitati | 55 |
Produzione annuale | 4.100.000 bt |
Enologo | Desiderio Bisol |
Indirizzo | Via Follo, 33 - 31049 Santo Stefano di Valdobbiadene (TV) |
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