Prosecco Extra Dry 'Etichetta Nera' Valdo
Valdo

Prosecco Extra Dry 'Etichetta Nera' Valdo

Il Prosecco Extra Dry 'Etichetta Nera' di Valdo vuole presentarsi come una versione tipicità e immediata della Denominazione. Il colore paglierino con riflessi verdolini introduce un profilo olfattivo delicato, con richiami di fiori di acacia, pera e erbe fresche. Il sorso è asciutto, sapido e ben bilanciato, con una chiusura netta di buona persistenza. Perfetto come aperitivo o con primi piatti leggeri, può essere una scelta egregia come base per cocktail

8,50 

Caratteristiche

Denominazione

Prosecco DOC

Vitigni

Glera 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

11 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione secondo Metodo Charmat

Affinamento

3 mesi in autoclave

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PROSECCO EXTRA DRY 'ETICHETTA NERA' VALDO

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e bollicina fine

Profumo

Fiori bianchi come acacia e gelsomino, pera, erba limoncina e salvia

Gusto

Netto e dal sorso sapido, asciutto, di moderata persistenza e freschezza

Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Flute ampio
Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Valdo

Anno fondazione1926
Ettari vitati160
Produzione annuale1.600.000 bt
EnologoGino Cini
IndirizzoForo Boario, 20 - 31049 Valdobbiadene (TV)
Valdo

Perfetto da bere con

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