Prosecco Extra Dry Fantinel
Fantinel

Prosecco Extra Dry Fantinel

Il Prosecco Extra Dry della cantina Fantinel è una bollicina amabile del cuore del Friuli, dove si estende la famosa denominazione. Questo spumante si distingue per il perlage sottile e persistente, con una fragranza tipica del vitigno e del metodo produttivo. Al naso sprigiona profumi delicati di acacia e gelsomino, mentre al palato risulta morbido, vellutato e vivace. Ideale per aperitivi e dessert alla frutta

11,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Glera 100%

Tipologia

Spumanti

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione secondo Metodo Charmat

Affinamento

Alcuni mesi in autoclave

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PROSECCO EXTRA DRY FANTINEL

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage sottile

Profumo

Delicati cenni floreali di fiori d'acacia e gelsomino, cenni di pera

Gusto

Morbido, vellutato e vivace, amabile

Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Flute ampio
Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Fantinel

Anno fondazione1969
Ettari vitati300
Produzione annuale3.500.000 bt
EnologoAlberto Zanello
IndirizzoFantinel, Via Tesis, 8 - Frazione Taurino 33097 Spilimbergo (PN)
Fantinel

Perfetto da bere con

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Pasticceria secca o con la crema

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Pesce e crostacei al vapore

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Risotto alle verdure

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Torte di frutta e crema

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Uova e torte salate