Cuomo Marisa
Ravello Rosso Riserva Marisa Cuomo 2020
Il Ravello Rosso Riserva di Marisa Cuomo è un vino rosso ricco e corposo che unisce la sapidità mediterranea tipica del terroir amalfitano ad una struttura salda e importante. Viene prodotta da Piedirosso e Aglianico, con maturazione di 12 mesi in barrique e 36 in bottiglia. Si esprime con eleganza e complessità, dispensando note di frutti di bosco, amarene, radici e spezie dolci
37,90 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Costa d'Amalfi DOC
Vitigni
Piedirosso 70%, Aglianico 30%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura e fermentazione con macerazione sulle bucce per 20 giorni
Affinamento
12 mesi in barrique nuove di rovere francese e almeno 36 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL RAVELLO ROSSO RISERVA MARISA CUOMO 2020
Colore
Rosso rubino intenso tendente al granato
Profumo
Ricco e intenso, di frutti di bosco, amarene, felce, radici, cacao, vaniglia e spezie dolci
Gusto
Morbido, corposo, rotondo, sapido e di buona freschezza, dai tannini saldi ed eleganti
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| James Suckling | 2019 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Cuomo Marisa
| Anno fondazione | 1980 |
|---|---|
| Ettari vitati | 20 |
| Produzione annuale | 200.000 bt |
| Enologo | Luigi Moio |
| Indirizzo | Marisa Cuomo, Via Giambattista Lama, 16/18 - 84010 San Michele (SA) |
Perfetto da bere con
Selvaggina
Pasta sugo di carne
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Carne arrosto e grigliata