
Il Refosco di Sirch è un rosso friulano intenso, in grado di esprimere la grande capacità del Friuli di stupire con i suoi autoctoni in rosso. Le uve sono coltivate su marne e arenarie, responsabili di ricchezza e finezza allo stesso tempo. Al naso offre sentori croccanti di frutta scura, un profilo coronato da un accenno di liquirizia. Al palato si rivela caldo, strutturato e dal sorso molto persistente. Ideale con piatti robusti, carni alla griglia, selvaggina e paste ripiene anche in brodo
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Rosso rubino intenso con intensi riflessi violacei
Frutta scura come prugna e mora, con liquirizia sul finale
Molto caldo e di notevole persistenza, succoso e moderatamente tannico
| Anno fondazione | 2015 |
|---|---|
| Ettari vitati | 70 |
| Produzione annuale | 650.00 |
| Enologo | Luca Sirch |
| Indirizzo | Via Fornalis, 277/1 - 33043 Cividale del Friuli (UD) |


Affettati e Salumi

Carne arrosto e grigliata

Formaggi stagionati

Pasta sugo di carne

Selvaggina