PROMO
Borgo San Daniele
Ribolla Gialla Borgo San Daniele 2023
Il Ribolla Gialla della cantina Borgo San Daniele è un vino bianco ricco e gustoso perfetto per accompagnare piatti a base di pesce o verdure. Questa etichetta viene realizzata con omonime uve in purezza vinificate ed affinate in acciaio. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati introduce aromi di scorza di agrumi e fiori di campo mentre il palato gode di un sorso fresco, armonioso e ricco
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21,90 €
19,70 €Premi e riconoscimenti
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Isonzo DOC
Vitigni
Ribolla Gialla 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio
Affinamento
Qualche mese in acciaio
Filosofia produttiva
Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL RIBOLLA GIALLA BORGO SAN DANIELE 2023
Colore
Giallo paglierino dai riflessi dorati
Profumo
Pieno, ricco note di fiori di campo incontrano scorza d'agrumi
Gusto
Fresco, minerale, fruttato, armonioso e lungo
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Borgo San Daniele
| Anno fondazione | 1990 |
|---|---|
| Ettari vitati | 18.8 |
| Produzione annuale | 70.000 bt |
| Enologo | Mauro Mauri |
| Indirizzo | Via San Daniele, 38 - 34071 Cormons (GO) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Risotto ai frutti di mare
Pasta sugo di verdure
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia