La Tunella
Ribolla Gialla 'Col de Bliss' La Tunella 2023
Il "Col de Bliss" di La Tunella è una Ribolla Gialla in purezza tipica del Friuli caratterizzata da accenti vivaci e intensi, merito di un lungo affinamento in botti. Al naso è animato da vene esotiche e agrumate, con frutto della passione, ananas, pompelmo e zenzero, intervallate da sbuffi minerali. In bocca è fresco e sapido, di buon equilibrio e persistenza
24,40 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Veronelli
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni
Ribolla Gialla 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Criomacerazione per 36 ore e fermentazione alcolica con pied de cuve in botti di rovere
Affinamento
15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL RIBOLLA GIALLA 'COL DE BLISS' LA TUNELLA 2023
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Frutta tropicale, ananas e frutto della passione, pompelmo e zenzero, trame vanigliate e ammandorlate
Gusto
Fresco, beverino e sapido, ben bilanciato, appagante e persistente
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2022 | 89 / 100 | Vino molto buono |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
La Tunella
| Anno fondazione | 1986 |
|---|---|
| Ettari vitati | 70 |
| Produzione annuale | 430.000 bt |
| Enologo | Luigino Zamparo |
| Indirizzo | Azienda Agricola La Tunella S.S., Via del Collio, 14 - 33040 Premariacco (UD) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Uova e torte salate
Pasta al pesce in bianco
Pesce in umido
Formaggi freschi