
Il Colli Maceratesi Ribona ‘Camurena’ di Saputi è un bianco di grande personalità, di corpo e identitario. Viene prodotto a partire da un vitigno autoctono raro, rinato anche grazie al lavoro di Saputi. Di grande potenziale espressivo, al naso si apre su agrumi, melone e frutta esotica con sorprendenti note di macchia mediterranea. Al palato è morbido, strutturato e sapido con grande tensione al sorso. Perfetto con i tipici vincisgrassi marchigiani o, per gli amanti del mare, con piatti di pesce intensi
Giallo intenso con riflessi dorati
Vivace, con pompelmo e limone che aprono a frutto della passione, origano e rosmarino
Morbido e di buon copro, evolve sul sapido con grande tensione, persistente
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 3 / 3 | Vino eccellente |
| Slow Wine | 2022 | 2 / 3 | Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente |
| Anno fondazione | 1962 |
|---|---|
| Indirizzo | Contrada Fiastra, 1 - 62020 Colmurano (MC) |


Carni bianche

Formaggi stagionati

Pesce in umido

Risotto ai frutti di mare

Tartare di pesce