Riesling 'Amzelle' Marc Tempé 2021

Il Riesling 'Amzelle' di Marc Tempé è una fresca espressione biodinamica del vitigno principe della regione. La tradizione vuole lunghi affinamenti, e questo bianco non è da meno: 47 mesi in ‘foudre’ sulle fecce fini, questo Riesling esprime in modo dinamico e verticale la sua terra. Al naso sprigiona profumi di limone candito e fiori di tiglio, con tipiche sfumature minerali di pietra focaia. Al palato risulta fresco, vibrante e dal sorso di freschezza affilata. Ideale per accompagnare piatti di pesce al burro o carni bianche speziate