Kreydenweiss Marc
Riesling 'Dessus de la Loi' Marc Kreydenweiss 2022
Il Riesling "Dessus de la Loi" è un vino bianco alsaziano dalle spiccate note minerali che matura in barrique per 15 mesi. Svela un profilo aromatico tipicamente citrino, con richiami di frutta esotica e cenni salini. Al palato esprime una trama di buona freschezza e decisa mineralità, con un buon corpo e una raffinata delicatezza.
25,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Alsace AOC
Vitigni
Riesling 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni
Affinamento
15 mesi in barrique di rovere
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01DESCRIZIONE DEL RIESLING 'DESSUS DE LA LOI' MARC KREYDENWEISS 2022
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Note di agrumi freschi, frutta esotica, pera, mela e ricordi minerali
Gusto
Delicato, elegante, spiccatamente minerale e fresco
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Kreydenweiss Marc
| Anno fondazione | 1850 |
|---|---|
| Indirizzo | Domaine Marc Kreydenweiss, 12 Rue Deharbe - 67140 Andlau, Francia |
Perfetto da bere con
Risotto ai frutti di mare
Pesce e crostacei al vapore
Frittura di pesce
Pesce in umido
Carni bianche