
Il Riesling Lagenwein Deidesheim Petershole di Weingut Reinhardt è un bianco secco profondo e misurato, nato da una piccola parcella dal carattere autonomo e riconoscibile. Vino di tensione e leggerezza insieme, interpretazione rotonda ma tipica del Riesling nel Palatinato. Al naso è nitido e minerale, con intensi cenni agrumati che evolvono su toni fumé. Al palato è verticale, salino e di grande persistenza. Si abbina a piatti di pesce e cucina asiatica delicata, ideale con trota alle erbe e noodles vegetali
Giallo paglierino intenso e brillante
Molto fresco, con limone, lime, biancospino e cenni di pietra focaia
Di grande tensione e fresco, lineare e di marcata sapidità finale
| Anno fondazione | 1987 |
|---|---|
| Ettari vitati | 17 |
| Enologo | Lukas Reinhardt, Anna Reinhardt |
| Indirizzo | Weingut Reinhardt, Deidesheimer Weg - 67152 Ruppertsberg (DE) |


Antipasti di pesce

Carni bianche

Formaggi freschi

Pesce e crostacei al vapore

Pesce in umido