Keller
Riesling 'Limestone' Keller 2024
Il Riesling ‘Limestone’ di Keller porta il nome stesso del terroir calcareo che gli dona carattere distintivo. Fresco, preciso e fine, è un bianco di grande eleganza e leggiadria. Al naso rivela profumi delicati di agrumi, fiori bianchi e note pietrose caratteristiche del vitigno in quest’area. Al palato conquista con la sua sapidità, una freschezza vibrante e una persistenza sorprendente. Perfetto con frutti di mare e formaggi freschi
Non disponibile
45,00 €
Caratteristiche
Vitigni
Riesling 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
9.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio inox
Filosofia produttiva
Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL RIESLING 'LIMESTONE' KELLER 2024
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Attacco netto e fruttato, con limone, melone e cenni iodati
Gusto
Sapido, secco e pulito, di grande freschezza
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
Keller
| Anno fondazione | 1789 |
|---|---|
| Indirizzo | Bahnhofstraße 1, D-67592 Flörsheim-Dalsheim (Germania) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Carni bianche
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure