Questo Rioja Blanco di Panoramico porta il nome ‘O’, come Ossidazione. L'affinamento dura ben 4 anni in botti riempite solo al 90%, permettendo così che l’ossigeno faccia la sua magia: rendere unico e complesso il vino. Al naso sprigiona aromi di frutta candita e tostata, con lievi cenni speziati e piacevolmente ruspanti sul finale. Al palato è ampio bilanciato, di grande spinta sapido con una piacevole amarezza sul finale. Compagno perfetto per formaggi molto stagionati e confetture
Giallo brillante con riflessi dorati
Intensi cenni di noce e nocciola. albicocca secca e mela passita
Molto lungo, fresco e di lieve dolcezza, equilibrato e dal sorso piacevolmente untuoso
Indirizzo | Carr. de Nalda, 9 - 26120 Albelda de Iregua, La Rioja (Spagna) |
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Carni bianche
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Pesce e crostacei al vapore
Torte di frutta e crema