Palladino
Roero Arneis Palladino 2023
Il Roero Arneis di Palladino è un vino piemontese elegante e diretto, nato su suoli marnosi e sabbiosi tipici del Roero. Bianco fragrante e di stile classico, viene vinificato con solo acciaio per accentuare il carattere varietale. Al naso emergono fiori bianchi e frutta tropicale, al palato è pieno, persistente, con chiusura morbida e di buona sapidità. Ottimo con gli antipasti di pesce o della tradizione piemontese come vitello tonnato
20,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Roero DOCG
Vitigni
Arneis 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROERO ARNEIS PALLADINO 2023
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Fiori bianchi come biancospino aprono a pesca e accenni lievi di ananas
Gusto
Morbido ed equilibrato, di lunga fragranza e sottile sapidità in chiusura
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 2-3 anni
Palladino
| Anno fondazione | 1975 |
|---|---|
| Ettari vitati | 11 |
| Produzione annuale | 180.000 bt |
| Enologo | Maurilio Palladino |
| Indirizzo | Piazza Maria Cappellano, 9 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Carni bianche
Formaggi freschi
Frittura di pesce
Pasta al pesce in bianco