Bosco Samuele
Roero Rosso Samuele Bosco 2022
Il Roero Rosso di Samuele Bosco è un Nebbiolo d’impostazione rigorosa, piena interpretazione dei suoli sabbiosi di Priocca. Vino rosso territoriale e lineare, nasce da una lunga macerazione e successiva vinificazione in acciaio, l’affinamento invece avviene tra cemento e grandi botti di rovere. Al naso si apre su intensi cenni di fiori secchi, che evolvono verso ciliegia e finale speziato. In bocca è asciutto, teso e persistente, dal sorso fine e di lunga fragranza. Si abbina con naturalezza a un brasato di manzo
31,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Roero DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni
Affinamento
6 mesi in cemento, poi 12 mesi in botti grandi di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROERO ROSSO SAMUELE BOSCO 2022
Colore
Rosso granato luminoso con riflessi aranciati
Profumo
Intensi fiori secchi come rosa e violetta, frutta rossa come ciliegia e sfumature delicate di cacao e cannella
Gusto
Asciutto e molto tannico, di spiccata freschezza e suadente progressione
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni
Bosco Samuele
| Anno fondazione | 2018 |
|---|---|
| Indirizzo | Via Moretta, 8 - 12040 Priocca (CN) |
