Il Rosso Bianco 'Appia Antica 400' della Tenuta Principe Alberico nasce dall’incontro tra uve internazionali e il vulcano laziale. La tenuta lavora la Vigna Storica all'interno del parco dell'Appia Antica, su terreni vulcanici ricchi di ceneri. Tratto che contribuisce a donare una personalità vivace a questo rosso. Al naso sprigiona cenni di piccoli frutti scuri, con sfumature dolci di cioccolato e note speziate di cannella sul finale. Al palato risulta morbido e fruttato, con tipica sapidità
Rosso rubino
Fruttato con more e mirtilli, poi cioccolato e cannella
Molto morbido, di succo e integrata trama tannica, lievemente sapido sul finale
Indirizzo | Via di Fioranello, 32/34 - 00134 Roma (RM) |
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Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Affettati e Salumi
Carni bianche
Risotto con carne