Rosso 'Avresir' Villa Calicantus 2020

Il Rosso ‘Avresir’ di Villa Calicantus è un rosso artigianale a base di vitigni autoctoni veneti che vuole esprimere al massimo il potenziale d’invecchiamento dei vini di questo terroir. Mano artigianale e anticonformista come si evince anche dall’etichetta, questa cantina di Bardolino si dedica all’agricoltura biologica e al mini mo intervento in cantina e in vigna. Al naso si presenta con fresche note di frutti rossi, accompagnate da eleganti sfumature di spezie dolci e pepe che si fondono con richiami iodati nel finale. L'assaggio rivela un vino fine e vivace, caratterizzato da un profilo asciutto, molto secco e un austero ingresso che evolve con armonia