'Il Bossolotto' Giacomo Baraldo 2022

‘Il Bossolotto’ della cantina Baraldo nasce dai vigneti della provincia di Siena, da uve Sangiovese e altri tipici vitigni complementari. Al naso sprigiona profumi di ciliegia matura e lampone, con delicate sfumature terziarie di frutta in confettura. Al palato risulta dinamico, con tannini fini che ne esaltano la beva. Ideale per accompagnare piatti di carne e cucina toscana, si abbina perfettamente a pici al ragù di cinghiale