Il Rosso 'Dinavolo' di Denavolo è un vino artigianale di carattere, fresco e ruspante. Nasce dalle mani di Giulio Armani, enologo della Stoppa che, da qualche anno, sperimenta anche individualmente alla ricerca dell’espressione genuina della sua terra, la Val Trebbia. Immediato e fruttato, con cenni di fiori e frutti rossi, stupisce per freschezza anche al palato: fresco e leggiadro, ma non esile, il sorso croccante lo rende un gran piacere da bere. Perfetto per la tavola con un tagliere o antipasti saporiti a base di carne
Rosso rubino chiaro e brillante
Molto fruttato, con lamponi e ciliegia fresche, sentori di iris e lievi cenni di carruba
Piacevolmente rustico, succoso e scorrevole, dal sorso croccante e solo lievemente tannico
Anno fondazione | 2005 |
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Ettari vitati | 5 |
Produzione annuale | 20.000 bt |
Enologo | Giulio Armani |
Indirizzo | Fraz. Denavolo, Loc. Gattavera - 29020 Travo (PC) |
Affettati e Salumi
Carni bianche
Pasta al pesce col pomodoro
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata