
Il Rosso Riserva Fabbrica di San Martino è un rosso lucchese di grande personalità. Nasce da un tipico assemblaggio toscano, a base di Sangiovese e altri 3 vitigni ancillari. Questo Riserva matura per un anno in botti usate e poi fino a 2 anni in bottiglia, dove raggiunge piena maturità. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti di bosco maturi e terra bagnata, con sfumature speziate e di sottobosco. Al palato si rivela potente, con tannini vivi ma avvolgenti che si distendono in un finale lungo e appagante. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, si abbina perfettamente a una bistecca alla fiorentina
Rosso rubino intenso con riflessi granata
Note di frutti di bosco maturi e terra bagnata, con sfumature di arancia candita, cannella e pepe
Vivo, rotondo e dai tannini setosi, molto fresco e lungo
| Indirizzo | Via della Pieve Santo Stefano, 2511 - 55100 Lucca (LU) |
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Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Risotto ai funghi

Risotto con carne

Selvaggina