Rosso 'Uniko' Paladin 2024
Paladin

Rosso 'Uniko' Paladin 2024

Il Rosso ‘Uniko’ di Paladin è un rosso fresco, beverino, un progetto che nasce a sostegno della AVAPO Junior per contribuire alla cura di bambini malati. Prodotto a partire da Cabernet e Malbec leggermente surmature, la parola chiave è leggerezza: solo acciaio e parte di acini interi donano fragranza e succosità. Al naso emergono note fresche di piccoli frutti rossi e cenni di viola selvatica. Il sorso è morbido, rotondo e di lieve dolcezza, con finale vellutato. Da bere con  piatti mediterranei, spuntini o anche una bella pizza gourmet

10,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Veneto IGT

Vitigni

Cabernet Sauvignon, Malbec

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio di uve lievemente surmature, parte di grappolo intero

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ROSSO 'UNIKO' PALADIN 2024

Colore

Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Profumo

Intense note di ribes e lampone maturi, poi un leggero sentore di viola

Gusto

Sorso morbido, rotondo e vellutato, di lieve dolcezza e di grande freschezza

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Paladin

Anno fondazione1962
Ettari vitati100
Produzione annuale1.600.00 bt
IndirizzoVia Postumia, 12 - 30020 Annone Veneto (VE)
Paladin

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Pasta sugo di carne

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Pizza

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Stuzzichini