Tatamà
Salento Rosato 'Nina' Tatamà 2024
Il Salento Rosato 'Nina' di Tatamà è un vino dal profilo marino, prodotto su terreni ideali per sviluppare vini sapidi e di buona struttura. Uve Negroamaro e Malvasia macerano insieme brevemente per donare un colore acceso e caratteristico. Al naso sono evidenti cenni di frutta rossa fresca e lievi cenni agrumati. Al palato rivela un sapore pieno e armonico, di grande freschezza e sapidità, morbido al sorso. Un rosé ottimo con pesce e formaggi
16,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Salento IGT
Vitigni
Negroamaro, Malvasia
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Artigianali, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL SALENTO ROSATO 'NINA' TATAMÀ 2024
Colore
Rosa cerasuolo elegante
Profumo
Fini sentori di ciliegia fresca e fragola, scorza di pompelmo
Gusto
Pieno e rotondo, fresco e di fragranza persistente
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Consigliato da Callmewine
Tatamà
| Anno fondazione | 2014 |
|---|---|
| Indirizzo | Piazza Carducci, 13 - 72019 San Vito dei Normanni (BR) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Carni bianche
Pasta al pesce col pomodoro
Pesce in umido
Stuzzichini