Andriano
Sauvignon 'Andrius' Andriano 2023
Il Sauvignon Andrius di Cantina Andriano rappresenta una ricca e corposa espressione del terroir altoatesino che si caratterizza alla vista con una veste giallo paglierino con marcate striature verdi e sprigiona all'olfatto intensi sentori di salvia, albicocca e pesca con una cornice floreale di sambuco. Al sorso è pieno e armonico, di ottima freschezza e struttura persistente.
33,50 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Sauvignon 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi sui lieviti, parte in acciaio (70%) e il resto in botti grandi
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON 'ANDRIUS' ANDRIANO 2023
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Fruttato intenso di pesche e albicocche con aromi di salvia e fiori di sambuco
Gusto
Ricco e corposo, armonico e di ottima freschezza agrumata
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 92 / 100 | Vino eccellente |
Andriano
| Anno fondazione | 1893 |
|---|---|
| Ettari vitati | 80 |
| Produzione annuale | 500.000 bt |
| Enologo | Rudi Kofler |
| Indirizzo | Cantina Andriano, Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Uova e torte salate
Risotto ai frutti di mare
Carni bianche
Formaggi freschi