Il Sauvignon "Vie" della famosa cantina San Patrignano è un vino bianco fresco e delicato in grado di accompagnare alla perfezione aperitivi o pasti leggeri. Le omonime uve vengono raccolte da vigneti esposti ad est verso il mare Adriatico e la maturazione avviene in vasche d'acciaio per 5 mesi. Il colore è giallo paglierino dai riflessi dorati ed i profumi sprigionati ricordano salvia, foglia di pomodoro, erba appena tagliata e sensazioni agrumate. Il sorso è leggero, agile, croccante, minerale e dal finale sapido
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Giallo paglierino dai riflessi dorati
Fragrante, croccante, vivace, spiccano note di salvia, foglia di pomodoro e sensazioni citriche
Minerale, sapido, fresco, leggero, beverino, agile e dal finale armonioso
Anno fondazione | 1978 |
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Ettari vitati | 110 |
Produzione annuale | 500.000 bt |
Enologo | Luca D'Attoma |
Indirizzo | Via San Patrignano, 53 - 47853 Coriano (RI) |
Risotto alle verdure
Pesce affumicato
Pasta sugo di verdure
Pesce e crostacei al vapore
Frittura di pesce