Sconto
Villa Russiz
Sauvignon Villa Russiz 2024
Il Sauvignon di Villa Russiz è un vino bianco molto varietale, territoriale ed espressivo. La maturazione in acciaio lascia spazio agli aromi primari dell'uva: frutta esotica, salvia, foglia di pomodoro, pompelmo e cenni minerali. Il sorso ha una buona aromaticità e una trama fresca ed elegante, di ottima scorrevolezza
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17,90 €
16,10 €-10%
Caratteristiche
Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Sauvignon 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Affinamento
Almeno 8 mesi sulle fecce fini in vasche d'acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON VILLA RUSSIZ 2024
Colore
Giallo paglierino con lampi verdolini
Profumo
Note erbacee e vegetali di foglia di pomodoro ed erba falciata, sensazioni di ananas e agrumi freschi
Gusto
Fresco, vellutato, agile e di buona aromaticità
Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Villa Russiz
| Anno fondazione | 1869 |
|---|---|
| Ettari vitati | 45 |
| Produzione annuale | 220.000 bt |
| Enologo | Silvano Stefanutti |
| Indirizzo | Via Russiz, 4/6 - 34070 Capriva del Friuli (GO) |
Perfetto da bere con
Tartare di pesce
Risotto alle verdure
Pasta al pesce col pomodoro
Pasta sugo di verdure
Pesce e crostacei al vapore