Savigny-les-Beaune Nicolas Potel 2023

Name: Savigny-les-Beaune Nicolas Potel 2023
Brand: Nicolas Potel
SKU: 23V104604
Price: 60 EUR
Availability: InStock

Il Savigny-lès-Beaune di Nicolas Potel è un rosso intenso della parte centrale della Borgogna. Intenso ma vinificato esclusivamente in acciaio, è fine, elegante ma anche molto scorrevole per un rosso di questa caratura. Al naso offre un profilo delicato di ciliegia e ribes con cenni di violetta e spezie dolci sul finale. In bocca è elegante e fresco, dal tannino fine. Si abbina splendidamente a carni bianche e formaggi semistagionati

60,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Savigny les Beaune AOC

Vitigni

Pinot Noir 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Borgogna ( Francia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Affinamento

12 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Artigianali, Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti ,

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL SAVIGNY-LES-BEAUNE NICOLAS POTEL 2023

Colore

Rosso rubino limpido e brillante

Profumo

Delicati sentori di ciliegia e ribes, poi violetta e sfumature di pepe e chiodi di garofano

Gusto

Tannino fine, struttura elegante e freschezza equilibrata che dona scorrevolezza e persistenza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

Nicolas Potel

Produzione annuale	230000
Indirizzo	Nuits-Saint-Georges - 21700 (Francia)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Carni bianche

Formaggi stagionati