Schioppettino 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2018
Vigna Lenuzza

Schioppettino 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2018

Lo Schioppettino ‘Indigenously’ di Vigna Lenuzza nasce vicino al fiume Jodrio, su terreni in ponka responsabili della freschezza tipica di questo rosso. Minimo intervento in vigna e poi  barriques francesi in cantina: una ricetta per un vino strutturato, complesso e non banale. Al naso sprigiona profumi di viola appassita e amarena, con sfumature di pepe nero e liquirizia. Al palato risulta caldo, avvolgente, con tannini setosi e una freschezza persistente che ne esalta la beva. Ideale per accompagnare piatti decisi come un gulash

55,00 

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Schioppettino di Prepotto 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Affinamento

20 mesi in barrique di rovere francese

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SCHIOPPETTINO 'INDIGENOUSLY' VIGNA LENUZZA 2018

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granata

Profumo

Mora e ciliegia nera, poi liquirizia, pepe misto e viola secca

Gusto

Tannini setosi, molto fresco e rotondo

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

Vigna Lenuzza

IndirizzoVia Brolo 51- 33040, Prepotto (UD)
Vigna Lenuzza

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

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Risotto ai funghi

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Selvaggina