
Lo Schioppettino ‘Indigenously’ di Vigna Lenuzza nasce vicino al fiume Jodrio, su terreni in ponka responsabili della freschezza tipica di questo rosso. Minimo intervento in vigna e poi barriques francesi in cantina: una ricetta per un vino strutturato, complesso e non banale. Al naso sprigiona profumi di viola appassita e amarena, con sfumature di pepe nero e liquirizia. Al palato risulta caldo, avvolgente, con tannini setosi e una freschezza persistente che ne esalta la beva. Ideale per accompagnare piatti decisi come un gulash
Rosso rubino intenso con riflessi granata
Mora e ciliegia nera, poi liquirizia, pepe misto e viola secca
Tannini setosi, molto fresco e rotondo
| Indirizzo | Via Brolo 51- 33040, Prepotto (UD) |
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Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Formaggi stagionati

Risotto ai funghi

Selvaggina