Sidro 'Antonowka' Kwasne Jablko 2021
Kwasne Jablko

Sidro 'Antonowka' Kwasne Jablko 2021

Il Sidro ‘Antonówka’ di Kwaśne Jabłko è un sidro frizzante secco e tagliente, prodotto esclusivamente da mele Antonówka, varietà estremamente acidula. In frutteto la cantina opera un’agricoltura senza trattamenti e ricerca esclusivamente fermentazioni spontanee, alla ricerca di uno stile diretto e senza compromessi. Al naso emergono mela verde, erbe e note fresche, al palato è citrino, teso e molto dissetante. Si abbina bene a pesce e piatti leggeri, come una trota al forno

26,50 €

Caratteristiche

Tipologia

Sidro di Mele

Gradazione alcolica

5.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Filosofia produttiva

Biologici, Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL SIDRO 'ANTONOWKA' KWASNE JABLKO 2021

Colore

Giallo brillante con riflessi verdolini

Profumo

Erbaceo, con mela verde, erba tagliata, limone amaro e camomilla

Gusto

Molto teso e di acidità spiccata, lieve acetica integrata e sorso leggero

Temperatura
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Kwasne Jablko

IndirizzoWłodowo 27, 11-008 Włodowo (Polonia)
Kwasne Jablko

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Formaggi freschi

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce in umido

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Uova e torte salate