Il Soave Classico della cantina Bolla nasce da vigne storiche su suoli vulcanici nel cuore della denominazione veronese. Si tratta di un blend che alla Garganega aggiunge del Trebbiano di Soave, un clone del marchigiano Verdicchio che ha messo radici qui secoli fa, che conferiscono freschezza e tipicità. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi e frutta estiva, con agrumi e pesca matura. Al palato risulta sapido e persistente, un sorso di buon corpo ideale per accompagnare una cucina mediterranea leggera
Giallo paglierino con riflessi dorati
Pesca e arancia, melone giallo maturo, ginestra
Grande sapidità, sorso lungo
Anno fondazione | 1883 |
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Indirizzo | Viale Alberto Bolla, 3, -37029 Pedemonte (VR) |
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Risotto ai frutti di mare
Stuzzichini
Uova e torte salate