Spumante Blanc de Blancs Brut 'Tralcetto' Zaccagnini
Zaccagnini

Spumante Blanc de Blancs Brut 'Tralcetto' Zaccagnini

Lo Spumante Blanc de Blancs Brut 'Tralcetto' Zaccagnini è uno spumante brut che nasce da uve autoctone abruzzesi prodotto da una storica cantina del pescarese. La scelta di spumantizzare con metodo Martinotti è stata presa per preservare al massimo fragranza e freschezza. Al naso si avvertono intensi cenni di fiori e frutta bianca, con lievi accenni iodati. Al palato spicca per freschezza e sapidità vibrante

10,50 €

Caratteristiche

Vitigni

Uve bianche

Tipologia

Spumanti

Regione

Abruzzo ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione secondo Metodo Charmat

Affinamento

Alcuni mesi in autoclave

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE BLANC DE BLANCS BRUT 'TRALCETTO' ZACCAGNINI

Colore

Giallo con riflessi verdognoli con bollicina copiosa

Profumo

Spiccati fiori bianchi come camomilla e gelsomino, pera

Gusto

Vibrante, molto fresco e dal finale salino

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Zaccagnini

Anno fondazione1978
Ettari vitati500
Produzione annuale6.000.000 bt
EnologoConcezio Marulli
IndirizzoContrada Pozzo, 4 - 65020 Bolognano (PE)
Zaccagnini

Perfetto da bere con

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Formaggi freschi

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce alla griglia

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Sushi e Sashimi

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Tartare di pesce