Spumante Brut di Lambrusco di Sorbara '1' Giacobazzi
Giacobazzi

Spumante Brut di Lambrusco di Sorbara '1' Giacobazzi

Lo Spumante Brut Lambrusco di Sorbara '1' di Giacobazzi è una bollicina che proviene dal cuore della tradizione modenese, vinificato con metodo Charmat per preservare freschezza e. Al naso sprigiona note di viola e fragolina di bosco, mentre al palato è sapido, delicato e fresco. Di grande vocazione gastronomica, è ideale con salumi emiliani e primi piatti in brodo

9,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Lambrusco di Sorbara DOC

Vitigni

Lambrusco di Sorbara 100%

Tipologia

Spumanti

Gradazione alcolica

11 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione secondo Metodo Charmat

Affinamento

Alcuni mesi in autoclave

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE BRUT DI LAMBRUSCO DI SORBARA '1' GIACOBAZZI

Colore

Rosso rubino chiaro e brillante, con spuma rosa

Profumo

Freschi sentori di fiori rossi, lamponi e fragoline di bosco

Gusto

Molto armonico, vivace e di spiccata sapidità

Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Flute ampio
Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Giacobazzi

Anno fondazione1958
IndirizzoViale Carlo Sigonio, 50 - 41124 Modena (MO)
Giacobazzi

Perfetto da bere con

alt text

Affettati e Salumi

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Risotto con carne

alt text

Uova e torte salate

alt text

Pasta sugo di carne