Spumante Brut Millesimato Ribolla Gialla Villa Folini 2024
Villa Folini

Spumante Brut Millesimato Ribolla Gialla Villa Folini 2024

Lo Spumante Brut Millesimato Ribolla Gialla di Villa Folini è uno spumante varietale leggiadro ma non esile, un prodotto territoriale beverino. Al naso sprigiona intensi aromi agrumati e di frutta bianca, con delicati cenni di salvia sul finale. Al palato risulta cremoso e sapido con una piacevole freschezza, il tutto coronato da sottili e piacevoli sensazioni amare. Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti misti e fritti di verdure

10,50 €

Caratteristiche

Vitigni

Ribolla Gialla 100%

Tipologia

Spumanti

Gradazione alcolica

11 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione secondo Metodo Charmat

Affinamento

2 mesi in autoclave sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE BRUT MILLESIMATO RIBOLLA GIALLA VILLA FOLINI 2024

Colore

Giallo paglierino con perlage fine

Profumo

Attacco agrumato, salvia, fiori bianchi, pera e mela renetta

Gusto

Molto sapido, sorso cremoso e rotondo

Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Flute ampio
Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Villa Folini

Anno fondazione1924
Indirizzo Via Boschetto, 4 - 34070 San Lorenzo Isontino (GO)
Villa Folini

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce alla griglia

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Uova e torte salate