Lo Spumante Brut Rosè di Santa Margherita è una bollicina vivace che si veste di rosa, prodotta da una realtà importante per la produzione di Prosecco. Oltre allo Chardonnay vengono usate uve autoctone e internazionali per dare un tocco di rosso e territorialità. Al naso domina il profilo floreali, con sottili accenni di frutta che fanno il capolino dopo poco. Al palato risulta fresco e croccante, dal sorso diretto e vivace. Pensato per accompagnare pesce e aperitivi, ma può stupire con piatti delicati di cucina orientale
Rosato con perlage persistente
Naso particolarmente floreale con gelsomino e viola, poi pesca bianca, ribes e lampone
Croccante, piuttosto persistente e fresco, vivace
Anno fondazione | 1935 |
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Ettari vitati | 145 |
Produzione annuale | 16.000.000 bt |
Enologo | Loris Vazzoler |
Indirizzo | Fossalta di Portogruaro - 30025 Via Ita Marzotto, 8 - Venezia |
Affettati e Salumi
Pesce affumicato
Pesce in umido
Stuzzichini
Tartare di pesce