
Lo Spumante Metodo Classico Rosé ‘Donna Clem’ di Daniele Ricci è una bollicina decisa, di forte personalità, come d’altronde tutti i vini provenienti dalla cantina guidata da Daniele Ricci, esponente di spicco tra gli artigiani del tortonese. Fine e complesso, al naso rivela note di fragoline e rosa canina su sfumature di pasticceria e una lieve nota fumé, mentre al palato risulta teso e cremoso, con chiusura sapida intensa
Rosa tenue con riflessi ramati e perlage fine
Delicati sentori di frutti rossi come la fragolina di bosco e la ciliegia croccante, accompagnati da fiori di rosa e leggere note di pasticceria
Fresco, sapido e cremoso, di grande equilibrio e piacevole tensione
| Anno fondazione | 1929 |
|---|---|
| Ettari vitati | 12.5 |
| Produzione annuale | 50.000 bt |
| Enologo | Carlo Daniele Ricci |
| Indirizzo | Via Montale Celli 9 - 15050, Costa Vescovado (AL) |


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